手足

在咖啡店里喝茶吃面，来了两个土著男孩。两人一边走，一边睁大眼睛；大的盯着我，小的却盯着我桌上的面。一阵辛酸突然涌上心头，他们一定是饿坏了！

两人约莫八，九岁，骨瘦如柴，身上衣服脏兮兮的，似乎好几天没洗澡了。

我把他们叫住：“你们在找什么？”
他们眼睛一亮，似乎看到了一线希望。
“我们在找东西吃。” 较大的小孩回答说。
“我真得很饿，我们已经一整天没吃东西了。” 小的那个插嘴道。

我叫他们坐下，替他们叫了两碗面，两杯茶水。

伙计端上两碗面，哥哥拿起桌上的筷子汤匙递给弟弟，然后把自己碗里的叉烧肉夹给弟弟。
“你不喜欢吃肉？”我问他。
“是的！弟弟比较喜欢吃。”哥哥回答。
旁边的弟弟露出狐疑的眼光看着哥哥。

一阵辛酸又涌上心头。我知道哥哥在说谎，年纪这么小也懂得把好吃的让给弟弟。我仿佛看到了当年的我。。。。。。

那时我和两位小我二岁及四岁的弟弟就读于某华文小学。当年该校还是全天制上课，由于学校里住家仅一公里，上午放学时可步行回家吃午饭，然后再步行回校上课。

有一天早上放学时，突然下起倾盆大雨，我们兄弟三人全部都没带雨具，身上也没带零用钱。眼看大雨是不会在短时间内停止，我们是赶不及回家吃午饭了。我几经辛苦才向同学们借到二角钱，只足够买一个面包。

我把面包分成两半，给二位弟弟一人一半吃了。一个面包当然不够两人吃，但最起码也可得个半饱。我无计可施，自己只好饿着肚子上课。

放学回家，妈妈问起午餐如何解决，弟弟据实以告，她听后热泪盈眶，把我搂在怀里，半响说不出话来。。。。。。

“叔叔，我们吃饱了，谢谢您！”身旁一阵声音把我从沉思中惊醒过来。
“你们。。。。。。” 我开口想多了解他们一些，两个小家伙已迅速站起来，一溜烟的跑开了。

染缸

青色的染缸，
染出青色的布；
黄色的染缸，
染出黄色的布；
七彩的染缸—社会！
染出形形色色
黑白正邪
的人物！

生日漫谈

我一向来不重视生日，也从来没有庆祝过生日。

生日，在我心目中和其他日子并没有两样，也没什么了不起。为什么呢？全世界哪个人没有生日？别说人，连猪狗牛羊等禽兽都有生日；既然是世上所有有生命的动物都有的日子，那有什么珍贵可言？是否值得大事庆祝一番呢？你出世的那一天，是你母亲怀胎十月得到解脱的一天；也是你母亲在产房里受尽痛苦折磨，作生死挣扎的一天。很多人的生日，也就是母亲因难产而死的忌日。你说，这一天是否值得你去庆祝呢？当然，这一天会是你一生中最难忘，最伤感的一天。

现代的青少年喜欢开生日派对，请一班朋友到家里或餐厅去热闹一番。当然，如果你的家境富裕，老子有钱，那也无可厚非。不然给你这么一乐，你老爸可能要耗掉整个月的薪水。如果家里有兄弟姐妹五，六人的话，又不能厚此薄彼，做父亲的非大叫一声：“我命休矣!”不可。以前，五，六十年代的孩子们那有庆祝什么生日，顶多在当天早上吃母亲所煮的两粒鸡蛋而已。

替父母亲做大寿可能还有其意义存在，至少可以表现你的孝心。当然也有一些沽名钓誉的有钱人利用替父母亲做寿为题目，趁机捐一点钱给学校或慈善机构，藉此来抬高自己在社会上的名誉与地位。在家里对待父母可能又是一种面目，此种行为该打三百大板。穷苦人家无能力为父母做寿，也无须为此耿耿于怀，不需要样样都向人看齐；做人只要“仰不愧于天，俯不怍于人”。平时对父母和颜悦色，克尽孝道，让他们活得开开心心，那就是你最好的生日礼物了。比起那些表面上做作，骨子里却相反的人，你已经是一个孝子中的孝子了。

一个新生命的诞生对为人父母者当然是一件大喜事。然而,当你含辛茹苦的把他抚养长大成人之后，他却是一个无恶不作，祸国殃民的流氓地痞，届时父母亲的一片苦心付诸流水，心头之痛实非笔墨所能形容的。早知如此，当初何必生下他呢？唉~~~。

毕业漫谈

一般人在读书过程中，都有过数次的毕业经验。我就有过三次，即小学，初中及高中的毕业经验。

由于较早入学，小学毕业时，年方十一；天真烂漫，即使和同学们离别在即，也无丝毫依依不舍之感。况且心里也知升上中学后，大部分的同学还能相聚一堂。我当时唯一耽心的是交通问题。

念小学时，因住家离学校仅一公里，所以每天安步当车，走路上学。升上中学，学校离住家大约有六公里，不能再步行上学。最经济实惠的就是骑脚踏车上学，可是当时家里的经济环境拮据，父亲是否有能力为我购买一部脚踏车呢?这是当时最令我优心忡忡的事情。结果爸爸还是东筹西凑的为我买了一部崭新的脚踏车，让我放下心头大石。

初中毕业时，我并不耽心会考成绩如何的好坏，因为爸爸已许下诺言,不管成绩如何,也会竭尽所能，供我念完高中。成绩考得不理想的话，顶多是进入私立中学就读。当时心里想的只是要如何减轻父亲的负担；因为购买高中课本，少说也要上百元，对父亲来说是相当沉重的负担。于是，在等待成绩放榜期间，我四处奔波，向亲戚朋友们打听询问，看是否能借到高中旧课本。而“皇天不负苦心人”几经波折，终于让我借到了大部分的课本，替父亲省下了一笔钱。

高中毕业时，由于已确知自己无能力再升学，所以马上开始找工作。离别在即，同学们都很珍惜那剩下的短短日子，大家反而相处得更融洽。每天我们都在交换相片，写纪念册留念；平时沉默寡言的学友们，此时都能放开胸怀，侃侃而谈。一丝丝的离愁也逐渐的笼罩着整个教室，从此劳燕分飞，各奔前程，不知何时才能重相聚。然而“天下无不散之筵席”，同学们就在彼此的祝福声中，展翅高飞，去寻找自己的一片天空。

常听人说：“毕业就是失业”，我并不以为然。如毕业后无能力再继续升学，那就进入社会工作吧！所以应该说：“毕业就是就业”较为贴切。可能他们所谓的“失业”是“失去学业”吧？那也不尽然，进入社会大学，那是一门更深奥的课程，并非三五年可以完成的学业。

减肥

减肥是当今社会最时兴的玩意之一。

报章杂志上不时都可看到图文并茂的减肥或瘦身的宣传广告。

减肥，顾名思义应该是肥胖的人之专利。可是目前有许多并不“肥胖”的人也嚷着要减肥，实在令人费解。问他们，答曰：“现今流行的乃是高挑瘦削的身材，最时新的服装也是特别为此种身段的人设计的，体格稍为丰满的就很难买到适合的衣服了。”

原来现代的人减肥不是为了健康，而是为了赶上潮流；为了身形好看，能穿漂亮时髦的衣服。即使减肥减出一身病也在所不惜。

有些人减肥很容易，不费吹灰之力就在短时间内减了几公斤。有些人却用尽方法，花了不少钱财，还是瘦不下来。其实减肥有那么难吗？我并不认同。倪匡说，在德国纳粹党的集中营里，没有一个犹太人是胖子！他认为一个人不吃东西，自然就会瘦。这点我也赞同。所以我的减肥真言是：“吃少动多”。

不过，世界上有两种人是永远不能减肥的，就是懒惰的人和馋嘴的人。他们爱享受，所以不能享瘦，更不能享寿。

写作人

一杯咖啡
一张白纸
一枝秃笔
诗词歌赋
绝妙好辞
于笔尖
透
出
酸甜苦辣
悲欢离合
于纸上
跃
然
虽
两袖清风
不名一文
仍
不辞劳苦
散播文化种子

咖啡店文化

偷得浮生半日闲的时候约三几位好友到咖啡店喝茶聊天乃一赏心乐事也。但偶尔也会遇到既气恼又无可奈何之事。

大家找了座位坐定后，各自点了咖啡茶水。不久，伙计端上几杯巨型的饮料, 你不禁会怒火中烧；并不是为了要付还加倍的钱而生气，而是你无法喝完那么大杯的茶水。即使勉强喝完，肚子也会涨得要命，不喝完则浪费。更何况刚才也没对伙计说要大杯的。按照惯例，如没特别声明要大杯的，就是要小杯的，这是本地人所共知的事实。当然我们都心知肚明，这是咖啡店老板要多赚几个钱的手段。不过如此做法可能会触怒一部份顾客，从此不再上门光顾，结果是得不偿失。

曾经见过一位土著妇女带着四个四至九岁的小孩在咖啡店喝茶，，伙计也同样送上大杯的茶
水。妇女大惊失色，叫道:“小孩子怎么喝得下那么大杯的水！” 伙计懒洋洋的回答：“是你没说
要小杯的嘛。” 妇女为之气结，五个人望着那几个大杯发呆。有些咖啡店老板更了不起，弃小杯不用，全部使用大杯子，司马昭之心，路人皆知。比较有良知的，采取折衷的方法，使用一种比小杯略大，比大杯略小的所谓“中杯”，价钱比小杯的贵二，三十仙，
尚可接受。

踏进咖啡店，首先当然是选一个比较凉快的地方坐下。然后如果桌上有烟灰缸的话，把它已移
走，放在桌下或其他空桌上，以免这脏兮兮的东西破坏气氛，影响食欲。
选座位最忌坐在一群烟客的旁边，以免受到免费
二手烟的招呼。更不宜坐在一群酒徒的旁边，避免发
起酒疯来，殃及池鱼。

一直以来我都保持着一个习惯，茶水食物送到时即刻还钱。这样可以避免吃喝完后要走时，叫伙计算账却不受理会，迟迟不来的麻烦。我有过这样的经验。
曾经有一次喝完茶水后，三番四次叫老板伙计埋单，却枯等十五分钟，无人理睬。眼看天色阴霾，大雨即将倾盆而下，身边带着两个年幼孩子，又没带雨具，车子
更停放在远处，如何能再等？马上当机立断，站起身来，脚底下抹油，大摇大摆的走出店外，喝了平生第一次霸王茶。

咖啡店老板最怕遇到两种客人：一种是死赖不走型，叫了一杯饮料就霸占一张桌子一个座位，耗上一两个小时不走，坐在那儿打盹或观赏电视节目（如有电视机）。
有的来了几个人，坐在那里高谈阔论，一谈就是几个小时，生意也只是做那几杯茶水而已。老板无可奈何，又不能赶他们走。许多客人上门，见座无虚席，只好打退堂鼓，到别
间去也，老板见财化水，徒呼荷荷！

另一种客人是一群酒徒：叫了几十瓶啤酒，喝上老半天，然后借着三分醉意闹事，喊打喊杀。有些还砸破酒瓶，酒杯，把店里的客人都吓跑了。酒足饭饱之后，又借着发酒疯作鸟兽散，逃之夭夭。老板赔了夫人又折兵，欲哭无泪。对付这种存心来喝霸王酒的人，唯一的方法就是一手交钱，一手交货，酒一送到，即刻收钱，让他们无机可乘。

一间咖啡店生意的好坏与所售饮食是息息相关的。冲泡的咖啡茶水必须香浓可口，烹制的面食糕点必须美味且多样化。如有三几种招牌食品做的与别家不同，色香味俱全，食客必闻风而至，何愁生意不兴隆！当然价钱也必须合理，大众化。

目前市面上不景气，咖啡店又越开越多，顾客分散，生意竞争越来越剧烈，也越来越难做了。再者，市政局卫生部也管制监督得严厉，不符合卫生标准的，即刻被勒令改进，否则就被取
缔。当然市政局的这项措施，对顾客而言是有百利而无一害的。吃喝到不清洁的食物茶水，不但危害身体健康，更怕食物中毒，遗害无穷。所以咖啡店老板必须自我警惕，时时刻刻注意店里
的卫生情况，以免误人误己。

在现阶段，美里这个弹丸之地已有数百间咖啡店;有的门庭若市，老板眉开眼笑，赚个满钵。有的门可罗雀，老板苟延残喘，苦苦力撑着。 其中必有原因，所谓“适者生存” 穷则变，变则通，
咖啡店业主应时加检讨，择其善者而从之， 其不善者而改之；如此，生意就可以继续维持下去了。